老板写了欠条还可以去申请劳动仲裁吗

法律分析：
（1）老板写了欠条，若欠条基于劳动报酬产生且双方对劳动关系、报酬数额等有争议，劳动者可申请劳动仲裁。劳动仲裁的优势在于能全面审查劳动关系存续期间的权利义务，除工资外，还涵盖加班费、经济补偿等内容。
（2）若双方仅对欠条所涉金额有争议，无其他劳动纠纷，劳动者可直接向法院起诉要求老板支付欠款。不过起诉要符合法院受理条件，需准备好欠条、劳动合同等相关证据。

提醒：
劳动者选择解决途径时要根据实际情况判断。申请劳动仲裁或向法院起诉都要保留好关键证据，若情况复杂，建议咨询以进一步分析。
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（一）若欠条基于劳动报酬产生，且双方对劳动关系、劳动报酬数额等有争议，劳动者可申请劳动仲裁，劳动仲裁能全面审查劳动关系存续期间各项权利义务，还可能涉及加班费、经济补偿等。
（二）若双方仅就欠条所涉金额有争议，不存在其他劳动纠纷，劳动者可直接向法院起诉，不过起诉要符合法院受理条件，需准备好欠条、劳动合同等相关证据。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因劳动报酬等发生的争议，适用本法。该条表明劳动报酬争议可通过劳动仲裁途径解决，为劳动者维权提供了法律支持。
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1.即便老板写了欠条，劳动者也能申请劳动仲裁。当欠条源于劳动报酬，且双方对劳动关系、报酬数额等有争议时，仲裁可全面审查劳动关系期间的权利义务，除工资外，还涉及加班费、经济补偿等。

2.若双方仅对欠条金额有争议，无其他劳动纠纷，劳动者可直接起诉老板支付欠款。但起诉要符合受理条件，准备好欠条、劳动合同等证据。

3.劳动者可根据实际情况选择解决途径。
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结论：
老板写了欠条，劳动者可视情况选择申请劳动仲裁或直接向法院起诉。若对劳动关系等存在争议可申请劳动仲裁；若仅就欠条金额有争议且无其他劳动纠纷，可直接向法院起诉。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，当欠条基于劳动报酬产生，且双方对劳动关系、劳动报酬数额等存在争议时，劳动者申请劳动仲裁是可行的。劳动仲裁能全面审查劳动关系存续期间的各项权利义务，除了工资，还可涉及加班费、经济补偿等。若双方仅就欠条所涉金额有争议，不存在其他劳动纠纷，劳动者可直接向法院起诉要求老板支付欠款，但起诉要符合法院受理条件，还需准备好如欠条、劳动合同等相关证据。劳动者在面对老板写了欠条却未支付款项的情况时，要仔细分析自身情况，选择合适的解决途径。若在处理过程中有任何疑问，可向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。
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老板写了欠条，劳动者可视情况选择申请劳动仲裁或直接向法院起诉。若欠条基于劳动报酬产生，且双方对劳动关系、劳动报酬数额等存在争议，申请劳动仲裁是可行的，劳动仲裁能全面审查劳动关系存续期间各项权利义务，除工资外还可能涉及加班费、经济补偿等。若双方仅就欠条所涉金额有争议，不存在其他劳动纠纷，劳动者可直接向法院起诉要求老板支付欠款。

解决措施和建议如下：
1.存在多项劳动争议时，及时收集劳动关系、劳动报酬等相关证据，向劳动仲裁机构申请仲裁。
2.仅存在欠款金额争议时，准备好欠条、劳动合同等证据，按法院受理条件起诉。