假酒未销售不超过15万怎么定罪的

（一）若假酒未销售不超过15万，虽一般不以销售伪劣产品罪既遂定罪，但仍可能以生产、销售伪劣产品罪未遂论处。若货值金额达到规定销售金额三倍以上，会按此罪（未遂）定罪处罚。此时应积极配合调查，如实说明情况，争取从轻处理。
（二）如果假酒不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，要主动采取措施防止危害扩大，如召回假酒等。
（三）要是假酒中掺入有毒、有害非食品原料，构成生产、销售有毒、有害食品罪，应立即停止相关生产行为，并配合有关部门的查处工作。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
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1.假酒未销售金额不超15万，一般不以销售伪劣产品罪既遂定罪，可能按该罪未遂处理。货值达规定销售金额三倍以上，以生产、销售伪劣产品罪（未遂）定罪处罚。销售金额15万-20万，处二年以下有期徒刑或拘役，可并处罚金。
2.若假酒不符食品安全标准，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
3.假酒中掺入有毒有害非食品原料，构成生产、销售有毒、有害食品罪。
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结论：
假酒未销售不超过15万，通常不定销售伪劣产品罪既遂，可能以生产、销售伪劣产品罪未遂论处；若不符合食品安全标准或掺入有毒有害非食品原料，还可能构成其他犯罪。
法律解析：
依据相关法律，伪劣产品未销售时，若货值金额达规定销售金额三倍以上，会以生产、销售伪劣产品罪（未遂）定罪处罚。销售金额15万以上不满20万，会处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。同时，若假酒不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，会构成生产、销售不符合安全标准的食品罪；若掺入有毒、有害非食品原料，构成生产、销售有毒、有害食品罪。可见，制售假酒即便未销售，也可能触犯多种罪名。如果遇到与假酒制售相关的法律问题，欢迎向专业法律人士咨询，以获取准确的法律建议和解决方案。
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1.假酒未销售不超15万，一般不以销售伪劣产品罪既遂定罪，可能按生产、销售伪劣产品罪未遂处理。若货值达规定销售金额三倍以上，以该罪（未遂）定罪处罚，销售金额15万以上不满20万，处二年以下有期徒刑或拘役，并处或单处相应罚金。
2.若假酒不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
3.若假酒中掺入有毒、有害非食品原料，构成生产、销售有毒、有害食品罪。

解决措施和建议：生产销售环节应严格把控质量，加强对原材料和成品的检测。监管部门要加大检查力度，严厉打击此类违法犯罪行为。企业要增强法律意识，遵守食品安全相关法规，保障消费者健康。
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法律分析：
（1）假酒未销售且金额不超过15万时，一般不以销售伪劣产品罪既遂定罪，不过可能按生产、销售伪劣产品罪未遂处理。当伪劣产品未销售，货值金额达到规定销售金额三倍以上，就会以该罪（未遂）定罪处罚。
（2）若销售金额在15万以上不满20万，法定刑为二年以下有期徒刑或者拘役，同时会并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
（3）要是假酒不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，会构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
（4）假酒中掺入有毒、有害非食品原料，将构成生产、销售有毒、有害食品罪。

提醒：生产销售假酒风险极大，涉及罪名复杂。不同案情法律处理差异大，建议咨询进一步分析。